NGHỆ THUẬT CẮT TỈA

Trong ẩm thực hiện nay, cắt tỉa hoa củ quả là một nghệ thuật trang trí góp phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn ngon. Để có một món ăn ngon miệng, ngoài việc lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn, ta cũng cần chú ý đến trình bày trang trí món ăn để tăng thêm vẻ hấp dẫn cho món ăn. Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật trang trí món ăn cũng là một trong những kỹ năng quan trọng của đầu bếp. Chính vì vậy, học cắt tỉa đã và đang trở thành lựa chọn của nhiều người khi muốn hoàn thiện tay nghề và tìm kiếm những cơ hội tốt hơn trong tương lai với nghề bếp chuyên nghiệp.
Ngoài ra việc chúng ta biết cắt tỉa cũng giúp cho mức lương chúng ta được nâng lên.