trungtamdaynghethanhxuan01@gmail.com

 

0987476688

Trang chủangle-rightTin tức ngànhangle-right
CHÂN GIÒ NẤU GIẢ CẦY

Tin tức ngành

angle-right
NGHỀ CÔNG NGHỆ Ô TÔ
angle-right
NGHỀ ĐIỆN CÔNG NGHIỆP
angle-right
NGHỀ ĐIỆN TỔNG HỢP
angle-right
NGHỀ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
angle-right
NGHỀ MAY THỜI TRANG
angle-right
NGHỀ SỬA CHỮA ĐIỆN DÂN DỤNG
angle-right
NGHỀ SỬA CHỮA ĐIỆN LẠNH
angle-right
NGHỀ SỬA CHỮA ĐIỆN NƯỚC
angle-right
NGHỀ SỬA CHỮA ĐIỆN THOẠI DI ĐỘNG
angle-right
NGHỀ SỬA CHỮA ĐIỆN TỬ

CHÂN GIÒ NẤU GIẢ CẦY

Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được rất nhiều người ưa thích, mỗi miền có một kiểu nấu khác nhau nhưng phổ biến nhất là cách nấu của người Bắc. Món này có thể ăn cùng với cơm hoặc bún. Tuy nhiên công thức chế biến món giả cầy ngon đúng vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách nấu đơn giản nhất và theo đúng phong vị Miền Bắc mag mình muốn chia sẻ với nhà mình.

🍃Nguyên liệu

1 cái chân giò 2kg thui cháy cạo sạch phần cháy chặt miếng vừa ăn.

3 cây sả đập dập cắt khúc

50gr riềng non dã nhuyễn

10gr nghệ tươi dã nhuyễn

30gr hành tím dã nhuyễn

50gr Mẻ

30gr Mắm tôm

20gr nước mắm.

1 thìa cà phê tiêu đập dập

40gr hạt nêm

10gr muối

50ml dầu ăn

3 lít Nước lọc

🍃Cách nấu

Cho riềng, nghệ, hành tím vào giò heo đã chặt, cho tiếp mẻ, mắm tôm, nước mắm, tiêu xay vào trộn đều, sau đó để ướp 1h cho thấm.

Cho 50ml dầu ăn vào nồi, cho sả vào xào thơm rồi cho hết giò heo đã ướp vào xào săn thịt lại sau đó cho nước lọc vào hầm nhỏ lửa khoản 30 phút rồi nêm muối, hạt nêm vào hầm thêm 15 phút tắc bếp.

Rau nêm: rau răm và hành lá thái sợi.

Ăn kèm bún hoặc cơm rất ngon

BÀI VIẾT THÁNG 9 –  THẦY HOÀNG THANH TÙNG

Chúc cả nhà mình thành công nha!

* HỒ SƠ NHẬP HỌC:

– Chứng minh thư (bản photo hoặc công chứng
– Giấy khai sinh ( (bản photo hoặc công chứng)
– 4 ảnh (3×4)
– Tiền học phí ngành muốn học
* ĐỊA CHỈ NHẬP HỌC:
Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Phòng Tuyển Sinh: 0987 47 66 88 – 0913 69 33 03- 02422 40 40 40

 

Chia sẻ bài viết:
Chia sẻ bài viết:

Đăng ký học

Xin vui lòng điền các yêu cầu vào form dưới đây và gửi về cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ trả lời ngay sau khi nhận được. Xin chân thành cảm ơn

Tin tức mới nhất

Món Ăn Truyền Thống Hiện Đại: Khi Di Sản Gặp Gỡ Xu Hướng Dinh Dưỡng...

Món Ăn Truyền Thống Hiện Đại: Khi Di Sản Gặp Gỡ Xu Hướng Dinh Dưỡng Việc hiện đại hóa các món ăn…....
Đọc thêm

KEM DỪA...

KEM DỪA Nguyên liệu: Sữa tươi: 250 ml. Nước cốt dừa: 250 ml. Topping hoặc whipping cream : 300ml Dừa: 50 gram…....
Đọc thêm

CHÈ BƯỞI...

CHÈ BƯỞI Nguyên liệu: Cùi bưởi : 200g (đã sơ chế, gọt sạch vỏ xanh bên ngoài) Nước : 5lit Đường cát…....
Đọc thêm

NỘM SỨA XOÀI XANH...

NỘM SỨA XOÀI XANH 1.Sơ chế nguyên liệu Sứa khô mua về rửa sạch với nước cho bớt mặn rồi vớt ra…....
Đọc thêm